Le Moulin de Saint-Pe-de-Leren, Saint-Pé-de-Léren, 64270

Guide de tourisme Saint-Pé-de-Léren, Pyrénées-Atlantiques

Le moulin Du Fau est situé à Saint Pé de Léren en bordure de la RD28 entre Sauveterre de Béarn et Peyrehorade. Il est alimenté par le Gave d’Oloron et produit de la farine depuis le 12eme siècle. Le moulin est une très ancienne bâtisse qui présente la particularité d’être toujours en fonctionnement.
Cet ouvrage est construit en 1105 par des moines de l’abbaye Saint-Jean de Sorde.
Il fonctionne à l’aide de meules montées sur solivage en bois jusque dans les années 1970. L’écrasement du grain se fait par cylindres.
Il produit des farines à partir de blés BIO récoltés localement en Béarn et Pays Basque.

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Photo de la location Grange d'Artigue

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gastronomie
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Le Moulin de Saint-Pe-de-Leren
Le Moulin de Saint-Pe-de-Leren
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Grange d'Artigue
Grange d'Artigue
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